Ферма "GREENSIDE" находится в Московской области, в Дмитровском городском округе, рядом с деревней Дутшево. Наши пастбища простираются на территории 350 гектар на плодородной почве, не обработанной пестицидами и химией.
Мы руководствуемся принципами свободного выгула животных, никогда не используем пестициды, гормоны, стимуляторы роста и антибиотики. Породы наших животных тщательно отобраны – Джерсейская порода коров для молока, овцы Дорпер для мяса, козы Бурские и Калахари.
Наши животные живут в условиях свободного выгула (FREE RANGE), что приближает их содержание к естественным условиям обитания.
Мы кормим своих животных только натуральными кормами. Сами выращиваем кукурузу без ГМО. Не используем гормоны и стероиды.
Собственные луга и пастбища, фруктовый сад – мы заботимся о своей земле и не используем пестициды и химию для обработки.
Наши животные наслаждаются счастливой жизнью в естественной среде, в условиях свободного выгула и натурального питания.
Биологически чистая почва и пастбища, кормление животных натуральными кормами и бережный уход - все что нужно для био продуктов.
Ни на каких этапах нашей деятельности мы не используем ГМО, усилители вкуса, антибиотики, пестициды и искусственные красители.
Продукция “GREENSIDE”, богатая полезными веществами, белком и витаминами, идеально подходит для здорового питания вас и ваших близких.
Наши продукты очень вкусные! Мы добиваемся этого путем натурального кормления, правильных пород, плодородной почвы и свободного выгула.
Каждый день наша продукция тщательно контролируется санитарной службой в соответствии с законом Российской Федерации.
Наша служба доставки работает для того, чтобы вы могли получать свежие натуральные продукты прямо с фермы к вашему столу.
Мы производим разнообразную молочную продукцию: коровье и козье молоко, творог, кефир, сметану, сливочное масло, а также различные фермерские сыры. Мы стремимся производить 100% натуральное и полезное молоко лучшего качества.
Как мы это достигаем? Мы используем молоко, которое дают наши коровы и козы специальных молочных пород в условия содержания свободного выгула и натурального кормления.
Дорпер - поставщик овечьего молока для наших фермерских сыров. Дорпер – порода овец, имеющая короткую и предельно ясную историю происхождения. Порода была выведена в 30-х годах прошлого века в ЮАР. Для обеспечения населения страны мясом нужна была выносливая овца, способная существовать и нагуливать вес в засушливых районах страны. Породу Дорпер выводили под руководством Южноафриканского департамента сельского хозяйства по разведению мясных овец.
Наш продукт - от фермерских кур, выращенных в отличных условиях на ферме на натуральном питании.⠀Казалось бы – нет на кухне более обычного продукта, чем куриное яйцо. Но, яйцо - один из самых полезных продуктов для человека, ведь в яйце содержится более ста полезных веществ, так что основная польза куриных яиц состоит в том, что их можно употреблять в качестве обычной пищи или в целях лечебного питания.
На нашей ферме живут козы нубийской породы, молоко которых мы используем в производстве фермерских сыров. Исторически они родом из Южной Африки, а точнее, из республики Намибия. В жарком сухом климате козы очень востребованы из-за мощного пищеварительного тракта, который способен справляться с сухими растениями и иголками кактусов. При этом они давали питательное молоко, которое являлось основой пищевого рациона большинства африканских племен. Эти вислоухие козы отличаются высокими удоями, по сравнению с другими породами. Суточный удой с одного животного составляет 4 л молока. Отличается данный продукт высокой жирностью в 8%, что делает его идеальным кандидатом для приготовления разнообразных сыров и других кисломолочных продуктов.
Перейти ко всем новостям